日本でインドネシアの料理が作れたらなーと思って探していたら、

とても親切なホームページを見つけたので、皆様にもご紹介します！


スパイスやハーブの現地での呼び名と日本の呼び名が

説明と一緒に一覧で紹介されていて、とっても分かりやすいです。

さらに日本で購入できるお店のリンクまであって、とっても親切



さらにさらに、インドネシアに旅行にいったときに、

「飲食店でメニューを見てもどんな料理が出てくるのか分からない」というときに便利な

『メニューをみるための超簡単インドネシア語ルール』

も載っています。始めて旅行に行く人にはうれしいコンテンツですね。

もちろんレシピも詳しく載ってますよ～



インドネシア料理レシピ集　Selamat Makan

 

豆腐ディナーとガムランのクリスマスライブ

神奈川県相模原市にある『とうふアレンジ料理＆カフェ　わい(y)』で

ガムランを楽しめるクリスマスライブが行われます。

今から予約が取れるか分かりませんが、お近くにお住まいの方で興味のある方はいかがでしょうか


以下サイトより抜粋
--------------------------------------------------------------------------------------------------

☆とうふアレンジ料理＆カフェ「わい」で、食事とガムランライブを楽しみませんか？

日時：１２月２５日（日）１７：００～　開場　　１７：３０～　開演

お一人様　　４５００円

とうふディナー、デザート、１ドリンク、チャージ含む

出演：　Terang Bulan mini(トゥラン・ブーラン・ミニ)

櫻田素子　秋山ゆかり　渡辺泰子　／ガムラン

荒内琴江　小泉ちづこ　／バリ舞踊

☆先着３０名様、要予約
--------------------------------------------------------------------------------------------------

とうふアレンジ料理＆カフェ　わい(y)
 

2011年AsiaSpa賞に輝いたベストスパ発表！

AsiaSpa誌が今回で7回目となるAsiaSpa賞を発表しました。

AsiaSpaとはBlu Inc Media (HK) Ltd. が香港を拠点に世界15カ国向けに出版する

世界の高級スパ＆エグゼクティブ・ライフスタイルマガジン（雑誌）です。

日本版は「Asia Spa Japan」という雑誌です。

ここが毎年開催している「AsiaSpa Awards」の2011が発表されました！

バリのスパも受賞しているので、一部をご紹介します。

ワンランク上のスパ選びの参考にしてください
 

◆デスティネーション スパ オブ ザ イヤー賞

インドネシア、バリ、プリ アヒムサ ホテルのファイブレメンツ

◆ニュー スパ オブ ザ イヤー賞

インドネシア、バリ、スミニャック、W リトリート＆スパ バリのAWAY®スパ

その他、香港やタイのホテルも受賞しています。

こちらのニュースサイトに全受賞リストが掲載されています。

アワード主催サイト

AsiaSpa

参照元のニュースサイト

クリスマスプレゼントお決まりですか？

バリの木彫り技術で作ったクリスマスオーナメントが

期間限定で自由が丘 ギャラリー DIGINNER で購入できますよ！

通常は直営店がなくネットショップのみのお店なので、

実際に手にとって見て購入できるチャンスです。

- Xmas Market 2011 -

2011年12月9日(金)-12月25日(日)（19日休み）

Starts:11:00 - 20:00

＊12月20日 - 25日はギャラリー2Fのみでの販売となります。

以下サイトからの抜粋です

------------------------------------------------------------------------------

バリ島で雑貨を作り続けているコピパナス。

クリスマス時期には、バリの木彫り技術で作ったクリスマスオーナメントが登場します。

今年も、コピパナスのラインナップ全てをご覧いただける様、

期間限定クリスマスマーケットを自由が丘DIGINNERにてオープンします。

雪を知らないバリの職人が彫り上げる、ユニークな仕上がり。

今年は昨年よりさらにパワーアップして開催！

期間も長いので是非お立ち寄り下さい。

------------------------------------------------------------------------------


■KOPI PANAS

■自由が丘 ギャラリー DIGINNER 〜THE ART GALLERY〜